Kyllä on emäntäfiilis! Ensin pakastin satsin mustikoita ja siihen päälle leivoin vielä piirakan. No, valmistaikinasta sen pyöräytin. Hyi minua! 😉 Mutta oikeasti, minusta on vain hyvä, että kaupasta saa tuollaisiakin vaihtoehtoja, sillä minulla ei aika, osaaminen, motivaatio tai innostus riitä tekemään piirakkaa ihan taikinasta asti.
Lisäsin valmiiseen pohjaan vain sekoituksen Philadelphia-juustoa, 1 dl kermaa ja yhden munan, ja sitten koko höskä uuniin 200 asteeseen n. 20 minuutiksi. Sitten mustikat päälle. Ensi kerralla laitan kyllä marjoja sen sörsselin sekaankin. Ihan hyvää tuli ja kaikille maistui! 🙂
P.S. Ai niin, anoppi poimi mustikat! Että se siitä meitsin kätevyydestä… 😀