Olen vasta viime vuosina innostunut kattauksista. Aiemmin koin, että monet kattaukset olivat liian juhlavia omaan makuun, ja aloin innostua kattaamisesta vasta, kun päätin unohtaa kaikenlaiset säännöt. Kattaukset saavat minusta olla sopivan rentoja ja inspiroidun eniten kattauksista, joissa on perinteistä poikkeavia ideoita. Tässäpä omat lempikattaukseni vuosien varrelta.
Sushi-kattaus
Viime syksynä nautimme sushiateriaa vanhempieni kodissa tämän kattauksen äärellä. Yhdistin kattauksessa omia Iittalan Issey Miyake astioitani* sekä äidin Arabian Arctica-sarjaa. Maljakkoon sujautin muutaman marja-aronian oksan, jotka olin napsassut meidän omasta puskasta. Sushi-annokset ovat jo itsessään minusta tosi kivan näköisiä ja sopivat täydellisesti nautittaviksi ajattomista lautasista. Löysin kaapin perukoilta tuollaiset syömäpuikot, joilla puikkosyöminen onnistuu helposti aloittelijaltakin. Voi, nyt alkoi tehdä mieli sushia!
Modernikattaus
Tämä modernin jouluinen kattaus sopii muihinkin juhliin, sillä se ei alle viivaa joulua. Pelkistetyt metallikuuset tuovat näyttävyyttä kattaukseen. Tässä kattauksessa astioina ovat meillä jokaipäiväisessä käytössä olevat Teema-astiat ja Kastehelmi-sarjan lasit. Viinilasit olemme aikoinaan saaneet häälahjaksi; ne ovat Iittalan Essence-sarjaa. Jouluruusu sopii minusta tosi nätisti klassiseen Aalto-maljakkoon.
Kesäkattaus
Tämän kesäkattauksen loin eräänä sateisena kesäpäivänä – niitä on tänä kesänä riittänyt. Parasta minusta tässä kattauksessa ovat Linumin ihanat tekstiilit*: pellavasekoiteliina ja -servetit. Yhdistelin kattauksessa lautasia eri tavoin. Alkuruokalautasina on sekä Iittalan Issey Miyake-sarjaa että perinteistä Teemaa. Pääruokalautasina on ikivanhoja mustia Teema-lautasiani sekä vaaleansinisiä Arabian KoKo-sarjan suuria lautasia*. Kattauksen viimeistelivät luonnonkukat sekä sinne tänne ripotellut Issey Miyake-sarjan pikkulautaset.
Syksyn sävyinen kattaus
Tämä viimeinen kattaus taitaa olla lempparini. Kattaus syntyi melko spontaanisti yhdistelemällä kauniin sävyisiä Iittalan lasimaljakoita ja tuikkukuppeja keskenään. Pisteeksi ii:n päälle löysin vielä kätköistäni syksyn sävyisiä kynttilöitä, jotka sopivat kivasti kattauksen värimaailmaan. Kattauksessa on tyhjiäkin maljakoita, mutta se ei haittaa – kaunis maljakko ei välttämättä kukkasta kaipaa, kuten olen monesti aiemminkin todennyt.
Tykkäätkö sinä tehdä kattauksia? Noudatko ns. kattaussääntöjä vai toteutatko kattaukset oman silmän mukaan?
*tähdellä merkityt tuotteet saatu blogin kautta
Translation: My favourite table settings of all time. I think the last one is my favourite. I mostly use tableware from Finnish Iittala and Arabia.
